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Cocktails maison : les classiques, les signatures & vos propres créations

Auteur : Anne-Lise Jouenne


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Résumé

Un manuel pour apprendre la mixologie afin de réaliser des cocktails alcoolisés ou non. ©Electre 2026

Découvrez l'univers d'Anne-Lise, la flair bartender suivie sur les réseaux par un million de passionnes, et transformez votre cuisine en véritable bar a cocktails.

Avec sa méthode simple, créative et ultra pédagogique, elle vous guide pas à pas, de vos premiers gestes jusqu'à la création de recettes uniques qui impressionneront tous vos invités.

  • Les bases indispensables de la mixologie expliquées simplement : équilibre, techniques, verrerie et gestes.
  • 15 cocktails classiques décryptés pour apprendre à les revisiter et à créer vos propres variations + 30 cocktails signatures à reproduire chez vous.
  • La méthode complète pour imaginer votre propre cocktail.

Shakez, créez, brillez !

Fiche Technique

Paru le : 23/09/2026

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Anne-Lise Jouenne

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette vins

Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Kanako

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731546-9

EAN13 : 9782017315469

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1024 g