Soixante recettes pouvant accompagner les fêtes de fin d'année, remises au goût du jour par la cheffe Laëtitia Visse : chou farci, boeuf Wellington, pithiviers, lotte à l'armoricaine, pieds paquets, sabodet, lièvre à la royale, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laëtitia Visse

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Gautier Battistella

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-11081-2

EAN13 : 9782412110812

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 0 g

29,95 €

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