Plus de cent recettes pour cuisiner des plats aux saveurs d'Iran et du Moyen-Orient, du quotidien aux repas de fête, dans un seul récipient. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Découvrez plus de 100 recettes à réaliser avec une seule poêle, une seule plaque ou une seule cocotte !

Que vous recherchiez un repas simple pour tous les jours ou un plat spectaculaire pour régaler vos invités, Persiana One vous permet de cuisiner facilement de délicieux mets aux saveurs du Moyen-Orient.

Signées par Sabrina Ghayour, cheffe incontournable de la gastronomie persane, réputée pour sa cuisine conviviale et généreuse, ces recettes sont à préparer dans un seul plat pour un maximum de goût et un minimum de vaisselle !

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Fiche Technique

Paru le : 14/10/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Sabrina Ghayour

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-737940-9

EAN13 : 9782017379409

Reliure : Relié

Pages : 224

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1162 g