40 recettes pour des petites crèmes à la vanille et spéculos, au foie gras, à la carotte et à l'orange, à la verveine, aux raisins et au rhum, au pamplemousse et au miel, au Carambar, à la chicorée, au gingembre confit ou encore au caramel salé. ©Electre 2024
Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots, faites des crèmes brulées !
Paru le : 02/09/2009
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : José Maréchal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06326-5
EAN13 : 9782501063265
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 375 g
Carte fidélité
Mollat Radio
