Chargement...
Chargement...

Crèmes brûlées

Auteur : José Maréchal


7,99 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

40 recettes pour des petites crèmes à la vanille et spéculos, au foie gras, à la carotte et à l'orange, à la verveine, aux raisins et au rhum, au pamplemousse et au miel, au Carambar, à la chicorée, au gingembre confit ou encore au caramel salé. ©Electre 2021

Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots, faites des crèmes brulées !

Contenus Mollat en relation

Sélections de livres

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 02/09/2009

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : José Maréchal

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-06326-0

EAN13 : 9782501063265

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur : 20 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 375 g