Une quarantaine de recettes de produits de base salés ou sucrés pour agrémenter ses repas quotidiens : beurre, bouillon cube, caramel, chapelure, gomasio, ketchup, lait végétal, lemon curd, moutarde, pâte à tartiner, tabasco, tofu ou encore yaourts. Elles sont accompagnées de conseils de conservation. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nuria Pastor Martinez

Éditeur(s) : Les Cuisinières

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36842-135-2

EAN13 : 9782368421352

Reliure : Relié

Pages : 60

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 230 g

9,90 €

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