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Street food : les best of à manger sur le pouce

Auteur : Yannig Samot

Paru le : 15/05/2013
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier

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Résumé

Un tour du monde de la cuisine de rue à travers plus de 30 plats : cambodgien, antillais, japonais, indien, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

À bord de sa vespa, Yannig Samot sillone la capitale pour vous faire découvrir ses cantines préférées et vous emmener faire le tour du monde à travers plus de 30 recettes. Comédien et féru de cuisine, Yannig Samot a ouvert plusieurs restaurants dans Paris (Le Chéri-Bibi, La Famille, Le cul de poule) et plus récemment «Mmmozza» une trattoria italienne spécialisée dans la mozzarella.

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Fiche Technique

Paru le : 15/05/2013

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Yannig Samot

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-231015-X

EAN13 : 9782012310155

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 143

Hauteur : 30 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 895 g