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Séchoirs solaires : construction et utilisation

Auteur : Claudia Lorenz-Ladener

Paru le : 27/04/2011
Éditeur(s) : la Plage
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Michaël Götz - Collaborateur : Heike Hoedt - Collaborateur : Erwin Zachl

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Résumé

Les différents types de fruits, de légumes, d'herbes, de fleurs ou de champignons sont présentés ainsi que les différentes astuces de préparation au séchage. Un manuel d'autoconstruction, avec la liste du matériel nécessaire, des plans détaillés et des photos proposent d'édifier un séchoir à plateau ou en tunnel, avec des variantes et perfectionnements possibles. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Séchoirs solaires Construction et utilisation Construisez vous-même votre séchoir solaire ! Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l'énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ? Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires : . un séchoir à plateau ; . un séchoir en tunnel, idéal pour les climats moins cléments. Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles...). Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes... L'utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.

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Fiche Technique

Paru le : 27/04/2011

Thématique : Agriculture et monde paysan Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Claudia Lorenz-Ladener

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84221-250-9

EAN13 : 9782842212506

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 278 g