Les différents types de fruits, de légumes, d'herbes, de fleurs ou de champignons sont présentés ainsi que les différentes astuces de préparation au séchage. Un manuel d'autoconstruction, avec la liste du matériel nécessaire, des plans détaillés et des photos proposent d'édifier un séchoir à plateau ou en tunnel, avec des variantes et perfectionnements possibles. ©Electre 2025
Paru le : 27/04/2011
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Claudia Lorenz-Ladener
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Michaël Götz - Collaborateur : Heike Hoedt - Collaborateur : Erwin Zachl
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-250-6
EAN13 : 9782842212506
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 278 g
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