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L'atelier des bonbons bio

Auteur : Linda Louis

Paru le : 09/06/2010
Éditeur(s) : la Plage
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

L'atelier des Bonbons BIO 100 % bio, garantis sans additifs et sans conservateurs ! Des bonbons à fabriquer soi-même : guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolats (avec la cerise dedans), pastilles à la menthe ou à la propolis, caramels mous ou roudoudous. Les connaisseurs s'y retrouveront !

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Fiche Technique

Paru le : 09/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Linda Louis

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84221-226-6

EAN13 : 9782842212261

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 216 g