Guide qui aborde tous les aspects de la cuisine : équipement, techniques de cuissons, découpes, recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, etc. Par le gagnant de MasterChef Australie. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/08/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Callum Hann

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jessica Lindsay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230971-5

EAN13 : 9782012309715

Reliure : Relié

Pages : 183

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 778 g

14,95 €

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