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Terra Madre : renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation

Auteur : Carlo Petrini


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Résumé

Tous les deux ans, l'évènement Terra Madre permet aux représentants des communautés de la nourriture venus du monde entier de se rencontrer autour du thème de l'agriculture et de la production soutenable. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 13/10/2011

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Carlo Petrini

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Manifestô

Contributeur(s) : Traducteur : Laurent Palet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86227-679-3

EAN13 : 9782862276793

Reliure : Broché

Pages : 204

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 303 g