Le hot dog revisité en 30 recettes en version française, avec des variations sur les sauces : relish au caramel au beurre salé, moutardes customisées, etc., des idées de topping : noisettes hachées, oignons frits, etc., et des suggestions d'accompagnement : frites, coleslaw... Avec des conseils pour choisir les saucisses : Strasbourg, viennoise... ©Electre 2024
Le Rrrrr ! aux oignons frits
Le Bzzz ! et sa moutarde cidre et miel
Boum ! ! ? ! saucisse à l'émmental
Paru le : 14/08/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Steve Burggraf Auteur : Guillaume Pagliano Auteur : Alexandre Auriac
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08896-1
EAN13 : 9782501088961
Reliure : Relié
Pages : 70
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 370 g
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