Chargement...
Chargement...

La cuisine libanaise

Auteur : Salma Hage

Paru le : 12/09/2013
Éditeur(s) : Phaidon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

39,95 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus
Retrouvez notre photo Instagram

Résumé

Les 500 recettes proposées offrent un large panorama des traditions culinaires, des préparations et des saveurs libanaises, des mezze aux desserts et boissons, aux soupes, poissons, légumes, pains et plats mijotés : fatteh au poulet, freekeh d'agneau, manakish, citrons confits, konefeh, mouhalabieh, kebbeh, sahlab, etc. ©Electre 2017

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Cadeaux de Noël : Arts de vivre

La sélection des libraires des rayons Cuisine, Vins et Loisirs

Fiche Technique

Paru le : 12/09/2013

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Salma Hage

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 0-7148-6673-3

EAN13 : 9780714866734

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 511

Hauteur : 28 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 4,8 cm

Poids : 1892 g