Paru le : 13/11/2013

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean Sulpice Auteur : Jean-Philippe Durand

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Contributeur(s) : Photographe : Marie-Pierre Morel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-9576-9

EAN13 : 9782723495769

Reliure : Cartonné

Pages : 224

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1812 g