Aujourd'hui, alors que près de cent pays produisent du vin ou cherchent à le faire, la France semble s'être laissée distancer sur ce marché représentant plus de 100 milliards de dollars. Cette enquête explore toutes les facettes du commerce du vin à l'échelle internationale. ©Electre 2024
La guerre des vins
Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole
Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète.
Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français.
Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes - la Chine, l'Inde ou le Brésil - apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles.
Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique « liquide », la France n'a pas dit son dernier mot.
Paru le : 01/09/2012
Thématique : Essais d'économie
Auteur(s) : Auteur : Aymeric Mantoux Auteur : Benoist Simmat
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Flammarion EnQuête Document
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-127038-1
EAN13 : 9782081270381
Reliure : Broché
Pages : 283
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 354 g
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