Compagnon de l'ouvrage Modernist Cuisine, ce coffret contient un volume principal avec les informations pour préparer et réaliser une cuisine moderne à la maison, et un manuel de cuisine avec plus de 400 recettes, la plupart accompagnées de photos et d'instructions pas à pas. ©Electre 2024
Paru le : 16/10/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nathan Myhrvold Auteur : Maxime Bilet
Éditeur(s) :
Taschen
Collection(s) : XL
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-8365-4649-2
EAN13 : 9783836546492
Reliure : Coffret
Pages : 676
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 8.7 cm
Poids: 5908 g
Carte fidélité
Mollat Radio
