Chargement...
Chargement...

Polenta : 100 % sans gluten

Auteur : Céline Mennetrier


9,95 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

25 recettes sucrées et salées pour préparer des plats sans gluten à base de polenta : frites de polenta, gnocchis au beurre de sauge, gaufres, etc. ©Electre 2024

Céline Mennetrier défend une cuisine de plaisir, simple, locale et responsable qu'elle a plaisir à conjuguer et partager au quotidien.

Elle anime un blog de cuisine « artichautetcerisenoire.fr » où elle publie ses récents essais culinaires. Elle est l'auteure aux éditions La Plage de Les nouveaux gâteaux au yaourt.

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 19/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Céline Mennetrier

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Maria Angeles Torres - Directeur artistique : Maria Angeles Torres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-348-0

EAN13 : 9782842213480

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 220 g