Chaque whisky est présenté en fonction de son mode d'élaboration (distillation et vieillissement), de sa région et de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé, etc.). ©Electre 2024
Fort du succès de son premier guide des 101 whiskies à découvrir, Ian Buxton propose une sélection entièrement nouvelle de whiskies provenant des quatre coins du globe.
À côté des grandes nations (Écosse, États-Unis, Irlande, Japon), on trouvera donc des bouteilles venant d'Allemagne, d'Australie, d'Inde, d'Espagne ou encore de France, Canada, Suisse ou Belgique !
Une sélection d'incontournables mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues qu'il faut goûter pour faire ou parfaire son éducation.
L'auteur présente en détail chaque bouteille, défendant ses choix avec humour et sans concession pour inviter, au-delà des discours marketing bien rodés, au plaisir de la découverte et de la dégustation.
Paru le : 21/08/2013
Thématique : Spiritueux
Auteur(s) : Auteur : Ian Buxton
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Les 101 à découvrir
Contributeur(s) : Traducteur : Daniel Gouadec
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-070146-9
EAN13 : 9782100701469
Reliure : Broché
Pages : 222
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 250 g
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