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Légumes d'été : tomates, courgettes, poivrons...

Auteur : Bérengère Abraham

Paru le : 14/05/2014
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Valérie Lhomme

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Résumé

30 recettes faciles à réaliser avec des légumes d'été. Avec une table d'équivalence des mesures pour la France et le Canada. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Légumes d'été Tomates, courgettes, poivrons... Tomates, courgettes, poivrons, mais aussi asperges ou haricots cocos... C'est le moment de déambuler sur les marchés pour profiter des légumes de saison. Et pour vous aider à jouer avec les couleurs, les saveurs et les goûts, voici 30 recettes faciles et originales dont vous ne pourrez plus vous passer : confiture de tomate à la vanille, beignets de fleurs de courgette ou risotto aux asperges vertes et parmesan... Moments de plaisir et succès garantis ! Des recettes savoureuses à croquer au quotidien

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Fiche Technique

Paru le : 14/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-590046-8

EAN13 : 9782035900463

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 72

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 320 g