Cet ouvrage propose une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation) et des régions viticoles du monde, avec, pour chacune d'elles, une sélection de caves. Cette nouvelle édition comprend 25 nouvelles cartes explicatives. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 20/08/2014

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Hugh Johnson Auteur : Jancis Robinson

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Christine Mignot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-131438-2

EAN13 : 9782081314382

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 400

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 2160 g

45,00 €

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