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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Europe
Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas

Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas

Auteur : Laura Zavan


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Résumé

80 recettes incontournables de la cuisine italienne : pesto et sauces tomates, risotto, antipasti, pizza, minestrone, osso-bucco, tiramisu, panna cotta... ©Electre 2024

  1. Les apéritifs
  2. Les l'écumes
  3. Les pâtes et cie
  4. Les poissons
  5. Les viandes
  6. Les desserts

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Fiche Technique

Paru le : 24/09/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Laura Zavan

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Mon cours de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Javelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05867-4

EAN13 : 9782501058674

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 970 g