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Cheesecakes moelleux & savoureux

Auteur : Maxine Clark

Paru le : 07/01/2009
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Martin Brigdale - Traducteur : Irène Lassus-Fuchs

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Résumé

23 recettes permettent de découvrir les cheesecakes, gâteaux crémeux se déclinant au cassis, à la banane, au caramel, à l'orange, à la noix de coco, etc. Pour chacune d'elles sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires. Contient aussi 6 recettes de sauces et coulis. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cheesecakes moelleux & savoureux Laissez-vous tenter par la recette du véritable cheesecake, frais et onctueux. Déclinez-la de mille et une façons en jouant sur les biscuits, les saveurs... Fermez les yeux ! Vous voilà dans l'ambiance chaleureuse et animée d'un café new-yorkais !

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Fiche Technique

Paru le : 07/01/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Maxine Clark

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-584146-1

EAN13 : 9782035841469

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 24 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 398 g