23 recettes permettent de découvrir les cheesecakes, gâteaux crémeux se déclinant au cassis, à la banane, au caramel, à l'orange, à la noix de coco, etc. Pour chacune d'elles sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires. Contient aussi 6 recettes de sauces et coulis. ©Electre 2024
Cheesecakes moelleux & savoureux
Laissez-vous tenter par la recette du véritable cheesecake, frais et onctueux.
Déclinez-la de mille et une façons en jouant sur les biscuits, les saveurs... Fermez les yeux ! Vous voilà dans l'ambiance chaleureuse et animée d'un café new-yorkais !
Paru le : 07/01/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Maxine Clark
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Martin Brigdale - Traducteur : Irène Lassus-Fuchs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584146-9
EAN13 : 9782035841469
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 398 g
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