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Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050

Paru le : 16/12/2010
Éditeur(s) : Quae
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Sandrine Paillard - Directeur de publication : Sébastien Treyer - Directeur de publication : Bruno Dorin

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Résumé

Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout en préservant les écosystèmes ? Le 21e siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : celui de la sécurité alimentaire, de la protection de l'environnement et des ressources naturelles, et de la raréfaction des énergies fossibles. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout en préservant les écosystèmes ? Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, en quantité et en qualité, la protection de l'environnement et des ressources naturelles, et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'initiative d'une plateforme de réflexion prospective sur les enjeux relatifs aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l'horizon 2050 et, in fine, sur les questions prioritaires auxquelles la recherche agronomique sera confrontée demain. Cet ouvrage présente de façon synthétique et illustrée les principaux enseignements de cette prospective : les repères statistiques pour la période 1961 à 2003, puis l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les ressources et les emplois de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique pour nourrir le monde dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1, au contraire, est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes. Fondé sur des hypothèses en rupture pour l'avenir, ce scénario suppose l'émergence de de systèmes durables en 2050. L'objectif est de réfléchir au sens et à la plausibilité d'un tel développement et aux dilemmes et principaux défis qu'il implique. Cet ouvrage de synthèse rigoureux intéressera les décideurs, les professionnels des secteurs de l'agriculture, de l'environnement et de l'alimentation, ainsi que tous les acteurs de la recherche.

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Fiche Technique

Paru le : 16/12/2010

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Quae

Collection(s) : Matière à débattre et décider

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7592-0888-5

EAN13 : 9782759208883

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 295

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 445 g