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Tout petits cannelés & financiers

Auteur : Orathay


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Résumé

Coffret avec 2 moules en silicone et 1 livre de 35 recettes de cannelés, financiers et cafés gourmands : cannelé chocolat blanc, financier à la violette, mini crunch, cannelé baba... ©Electre 2021

2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini. Le cannelé : la subtilité d'un coeur tendre parfumé à la vanille et au rhum et recouvert d'une belle croûte caramélisée. Le financier : la finesse de l'amande dans une bouchée moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. De toutes petites douceurs très faciles à faire, à tous les goûts et de toutes les couleurs.

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Fiche Technique

Paru le : 02/02/2011

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Orathay

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano - Directeur artistique : Sonia Lucano

Série(s) : Cook'in box

ISBN : 2-501-06724-X

EAN13 : 9782501067249

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : 608 g