Se fondant sur l'interprétation des fresques de la grotte de Lascaux, l'historien de la table et du vin invite à revisiter les connaissances actuelles sur les coutumes alimentaires des hommes préhistoriques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Raymond Dumay

Éditeur(s) : Libretto

Collection(s) : Libretto Littérature française

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36914-281-2

EAN13 : 9782369142812

Reliure : Broché

Pages : 230

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 202 g

9,10 €

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