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La fin des bêtes : une ethnographie de la mise à mort des animaux

Auteur : Catherine Rémy

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Résumé

En s'intéressant à des situations routinisées de mise à mort d'animaux, l'objectif de cet ouvrage est d'éclaircir la manière dont la frontière se trouve posée en pratique (brouillage de frontières entre humain et non-humain), au cours du travail quotidien d'hommes et de femmes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2009

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Catherine Rémy

Éditeur(s) : Economica

Collection(s) : Etudes sociologiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7178-5713-9

EAN13 : 9782717857139

Reliure : Broché

Pages : 210

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 420 g