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Les pratiques de sociabilité en Afrique : les mutations culinaires chez les Ambuun

Auteur : Jean-Macaire Munzele Munzimi


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Résumé

Analyse les comportements alimentaires des Ambuun, peuple de la province de Bandundu, en République démocratique du Congo. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/01/2006

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Macaire Munzele Munzimi

Éditeur(s) : Publibook

Collection(s) : Sciences humaines & sociales

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782748310566

Reliure : Broché

Pages : 162

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 227 g