Etat des lieux du végétarisme en France. Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens? Le végétarisme est considéré aujourd'hui comme facteur d'amélioration de la santé, mais quelles sont ses implications politique, économique, écologique?... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/02/2002

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : André Méry

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842210496

Reliure : Broché

Pages : 312

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 396 g

15,50 €

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