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Sciences humaines - HistoireEthnologieAnthropologieAnthropologie
Oui, patron ! : boys cuisiniers en Abidjan

Oui, patron ! : boys cuisiniers en Abidjan

Auteur : Raymond Deniel

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Résumé

Douze boys cuisiniers travaillant à Abidjan s'expriment dans ces pages. Ils sont d'horizons divers mais ils nous parlent tous de leur travail, de leur jeunesse, de leur avenir. Ils ont conscience de faire partie des sans-voix, des petits, dont la vie est caractérisée par la précarité, l'insécurité. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Raymond Deniel

Éditeur(s) : Karthala
Inades

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782865373406

Reliure : Broché

Pages : 162

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 13.5 cm

Poids: 280 g