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A table : 365 us et coutumes

Auteur : Nicole Masson

Auteur : Maguy Ly

Paru le : 10/04/2013
Éditeur(s) : Chêne
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 365 us et coutumes
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un tour du monde des cultures liées à la préparation des repas et au savoir-vivre à table. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Préparer un repas, associer les saveurs, se tenir à table, dîner sur une natte à même le sol ou manger avec des baguettes, bavarder ou se taire, boire du thé ou de la bière, quitter la table, respecter les interdits alimentaires... rien ne s'improvise. Cet ouvrage s'invite dans les cuisines et à la table des habitants des cinq continents, lors d'une fête ou d'un simple repas quotidien. Pour une série de découvertes surprenantes.

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2013

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Nicole Masson Auteur : Maguy Ly

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : 365 us et coutumes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8123-0790-0

EAN13 : 9782812307904

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 15 cm / Largeur : 10 cm

Épaisseur : 3,1 cm

Poids : 408 g