Cinquante recettes de pains salés et sucrés, des plus traditionnelles (pain de campagne, pain de mie, pain au levain) aux plus originales et surprenantes (pain poêlé à la tomate, pain sans gluten, pain à la moutarde). ©Electre 2024
Paru le : 08/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Lalos
Éditeur(s) :
Baobab éditions
Gründ
Collection(s) : Gründ cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-324-01066-8
EAN13 : 9782324010668
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 865 g
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