500 recettes de cocktails : mélanges de base, alcools, apéritifs et liqueurs, équipement, astuces de présentation, etc. L'ensemble est réparti en 10 catégories avec notamment des cocktails longs classiques, des cocktails pilés, des variations autour du Martini, des cocktails pétillants, des shots, des digestifs et boissons chaudes avec alcool, des mocktails (sans alcool). ©Electre 2024
Paru le : 09/11/2010
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Wendy Sweetser
Éditeur(s) :
La Martinière Atelier Saveurs
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Photographe : Ian Garlick - Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-4424-6
EAN13 : 9782732444246
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 362
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 562 g
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