L'enseignement ménager reflète les bouleversements culturels, idéologiques, politiques et scolaires de 1880 à 1980. Conçue comme science des détails, éducation du consommateur ou technologie du quotidien, cette discipline scolaire est également une action éducative au service du progrès industriel et de la professionnalisation des femmes. L'auteur en retrace l'évolution. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/02/2014

Thématique : Système éducatif

Auteur(s) : Auteur : Joël Lebeaume

Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Histoire

Contributeur(s) : Préfacier : Rebecca Rogers

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7535-2923-6

EAN13 : 9782753529236

Reliure : Broché

Pages : 263

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 501 g

25,00 €

Chargement...