Des recettes salées ou sucrées pour préparer un velouté d'endives au café, une pintade pânées, endives confites, une crème brûlée au sucre muscovado, etc. ©Electre 2024
Paru le : 20/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-126-3
EAN13 : 9782352551263
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 50 g
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