Ce recueil rédigé de façon humoristique décline dix recettes de queue de veau, de boeuf, de gambas, de lotte, mais aussi de cerise et de persil. Quelques noms de recettes donnent le ton de l'ouvrage : Long en bouche, Queue d'épices, Bien montées ou encore Aux petits oignons. ©Electre 2024
Paru le : 04/02/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Schaff
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-129-4
EAN13 : 9782352551294
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 46 g
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