Cinq familles d'ustensiles sont abordées : râpes, trous, presses, moules, et les autres. Un regard créatif et poétique est porté sur leur utilisation. Avec 50 recettes pour les petits comme pour les grands. ©Electre 2025
Paru le : 17/02/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Martine Camillieri Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-094-5
EAN13 : 9782352550945
Reliure : Broché
Pages : 138
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 501 g
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