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Du bon usage des ustensiles : petit travail décalé sur des objets si familiers, que parfois on en oublierait les autres tâches auxquelles ils sont destinés

Auteur : Martine Camillieri

Auteur : Sonia Ezgulian

Paru le : 17/02/2009
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger

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Résumé

Cinq familles d'ustensiles sont abordées : râpes, trous, presses, moules, et les autres. Un regard créatif et poétique est porté sur leur utilisation. Avec 50 recettes pour les petits comme pour les grands. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées audacieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs ? Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur le quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent de redoutables ustensiles pour créer des recettes bluffantes, amusantes, originales, délicieuses dans tous les cas. Martine Camillieri a concocté 25 recettes pour les enfants tandis que Sonia Ezgulian a imaginé 25 plats pour surprendre les invités les plus blasés...

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Fiche Technique

Paru le : 17/02/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Camillieri Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-094-7

EAN13 : 9782352550945

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 138

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 466 g