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Des tripes & des lettres

Auteur : Yves Camdeborde

Auteur : Sébastien Lapaque

Paru le : 18/03/2010
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Michel Tolmer

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Résumé

Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés d'abats. Chaque recette est agrémentée d'un pastiche littéraire, de Tacite à B.-H. Lévy. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 18/03/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Yves Camdeborde Auteur : Sébastien Lapaque

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-139-0

EAN13 : 9782352551393

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 75

Hauteur : 21 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 260 g