La table est un lieu de rencontre et de partage. Depuis Erasme, les textes se sont multipliés, dictant l'emploi de tel couvert dans telle circonstance, le maintien à adopter, etc. S. Gauthier passe en revue des pratiques, des coutumes, françaises ou non. D'abord, elle s'intéresse à la table en elle-même, puis au temps du repas, et aux manières. ©Electre 2024
Petits carnets (f) utiles
Du bon usage d'être à table
Comment dresser une table et y prendre place dans les règles de l'art ? Que désigne le fameux service à la française ? Comment se servir de baguettes et porter un toast à l'anglaise ? Où placer les célibataires lors d'un dîner ? Le petit doigt levé est-il vraiment distingué ? Et le « bon appétit » de rigueur ?
Pour répondre à ces questions essentielles de savoir-vivre, voici un petit inventaire savant et ludique, émaillé d'anecdotes historiques et de conseils pratiques, qui répertorie coutumes et usages toujours d'actualité ici ou ailleurs.
De quoi faire de tout lecteur un hôte - et un convive - parfait.
Paru le : 29/10/2009
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Gauthier
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Petits carnets (f)utiles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86227-616-8
EAN13 : 9782862276168
Reliure : Broché
Pages : 135
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 152 g
Carte fidélité
Mollat Radio
