Une sélection de 500 recettes issues des ouvrages de la collection Mon cours de cuisine, illustrées étape par étape et classées par type de plats : guacamole, tarte aux oignons, poulet sauté au basilic, bouillabaisse, cake au chocolat... Prix Le cordon bleu (Gourmand Awards 2012). ©Electre 2025
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Paru le : 05/10/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Mon cours de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07519-0
EAN13 : 9782501075190
Reliure : Cartonné
Pages : 511
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 2882 g
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