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Les métiers de la restauration rapide

Auteur : Emmanuelle Pauly

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Résumé

Etat du secteur, besoins de recrutement, qualités exigées, perspectives d'évolution, se mettre à son compte. Présentation des différents métiers du secteur et des formations permettant d'y accéder. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/06/2002

Thématique : Système éducatif

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Pauly

Éditeur(s) : L'Etudiant

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782846242462

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 106 g