L'histoire de la pomme de terre, ses multiples variétés et bienfaits sont présentés. Avec des recettes gourmandes : chips, pastilla, beignets, médaillons, galettes de pomme de terre. ©Electre 2025

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-255-8

EAN13 : 9782350352558

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 162 g

8,90 €

Chargement...