Recettes de cookies et autres petits gâteaux sucrés ou salés du monde entier, pour toutes les occasions : macarons, cookies, tuiles, palets, etc. Avec un historique, les ustensiles indispensables, les ingrédients et des conseils de base. ©Electre 2024
500 recettes exquises ! Sucrés ou salés, moelleux ou croquants, les cookies et autres petits gâteaux se déclinent à volonté pour satisfaire tous les gourmands.
Ustensiles indispensables, ingrédients de base et conseils pratiques pour des cookies inratables.
Des recettes du monde entier pour toutes les occasions : thé, apéritif, goûter des enfants, mais aussi des petites gourmandises santé, pour vous régaler sans aucun remords !
Des grands classiques tels les macarons ainsi que des recettes salées, moins attendues, comme les palets comté-pécan et, bien sûr, les incontournables recettes au chocolat !
Paru le : 07/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippa Vanstone
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Traducteur : Delphine Billaut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1182-0
EAN13 : 9782830711820
Reliure : Cartonné
Pages : 360
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 658 g
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