L'exploration de l'univers imaginaire, et plus particulièrement de l'imaginaire érotique des végétaux comestibles à travers 66 portraits, de l'abricot à la truffe. Au cours des âges, la façon dont les médecins, écrivains, paysans ou maraîchers en ont parlé en dit long sur les goûts et les dégoûts associés aux fruits et aux légumes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Hennig

Éditeur(s) : Pocket

Collection(s) : Agora

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-266-26906-3

EAN13 : 9782266269063

Reliure : Broché

Pages : 683

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 350 g

14,50 €

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