10 recettes élaborées à partir de fruits et légumes issus du potager du roi : asperges tièdes à la coque, cardes de bette en gratin, petits pois et coques parfumés au thym, duo de club-sandwichs, topinambours sous la cendre et chips de lard, panna cotta à la fraise, etc. ©Electre 2024
Paru le : 10/10/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Martine Willemin
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-056-3
EAN13 : 9782352550563
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 48 g
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