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L'artisanat français : entre métier et entreprise

Auteur : Caroline Mazaud

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Résumé

Les changements dans l'organisation du travail artisanal et dans l'accès au statut d'artisan depuis les années 1980 sont analysés. Pointant la variété des pratiques professionnelles, des savoirs mobilisés et des modes d'acquisition de ces savoirs, l'étude révèle que le modèle du métier fait place à une diversité de cas remettant en cause la régulation du secteur et sa reproduction traditionnelle. ©Electre 2024

Le sens social

D'un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des objets singuliers et en petite série : de l'autre, l'artisanat « première entreprise de France », créateur de richesse et d'emploi. Entre ces deux images, où se situe la réalité de l'artisanat français ?

Ce livre reprend une question qui n'avait pas fait l'objet d'enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération issue du baby-boom qui part aujourd'hui à la retraite et celle qui s'est récemment installée, cet ouvrage s'attache à comprendre les transformations de l'artisanat. Il révèle que les modes d'accès au statut d'artisan se diversifient.

Appuyés par une politique visant à réduire le chômage par l'incitation à la création d'entreprise, les représentants des artisans visent le développement économique et l'emploi artisanal, en même temps qu'une ouverture du groupe des artisans à de nouveaux entrants. L'environnement socioéconomique favorise cette politique qui trouve un écho chez des individus éprouvant des difficultés à se placer dans l'emploi, soit que leur formation initiale ne leur offre pas les débouchés attendus, soit que leuis conditions d'emploi et de travail dégradées les conduit à se reconvertir.

Finalement, le groupe des artisans, moins typé, qui réunit des individus aux parcours et aux savoirs variés, se donne moins à voir sous les traits d'un groupe social.

Fiche Technique

Paru le : 04/07/2013

Thématique : Sociologie de la famille et des générations

Auteur(s) : Auteur : Caroline Mazaud

Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Le sens social

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7535-2732-4

EAN13 : 9782753527324

Reliure : Broché

Pages : 217

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 348 g