Chargement...
Chargement...

Cuisine d'Asie

Paru le : 15/02/2011
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Marabout chef
Contributeur(s) : Traducteur : Sabine Boulongne - Traducteur : Elisabeth (traductrice) Boyer

6,99 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Plus de 50 recettes asiatiques d'entrées, de soupes, de salades et de plats pour préparer une soupe thaïe aux crevettes, des nouilles frites à la japonaise, une omelette vietnamienne, un curry de poissons, du poulet malais, des côtelettes d'agneau à la coréenne, etc. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Que diriez vous de vous mettre à la mode de la cuisine asiatique ? Elle est riche en saveurs : douce, acidulée ou épicée ; elle est surtout très simple à réaliser. Tous les plats sont typiques, légers et bons pour la santé : des nouilles, des sauces et des légumes qui accompagnent les poissons, les volailles et les viandes. Pour une touche d'exotisme dans votre quotidien, retrouvez dans ce livre plus de 50 recettes et toutes les astuces pour une réussite garantie.

Contenus Mollat en relation

Dossiers

La cuisine asiatique

Une cuisine extraordinairement variée et raffinée.

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-04799-0

EAN13 : 9782501047999

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur : 28 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 490 g