Plus de 50 recettes asiatiques d'entrées, de soupes, de salades et de plats pour préparer une soupe thaïe aux crevettes, des nouilles frites à la japonaise, une omelette vietnamienne, un curry de poissons, du poulet malais, des côtelettes d'agneau à la coréenne, etc. ©Electre 2024
Que diriez vous de vous mettre à la mode de la cuisine asiatique ? Elle est riche en saveurs : douce, acidulée ou épicée ; elle est surtout très simple à réaliser. Tous les plats sont typiques, légers et bons pour la santé : des nouilles, des sauces et des légumes qui accompagnent les poissons, les volailles et les viandes. Pour une touche d'exotisme dans votre quotidien, retrouvez dans ce livre plus de 50 recettes et toutes les astuces pour une réussite garantie.
Paru le : 15/02/2011
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef
Contributeur(s) : Traducteur : Sabine Boulongne - Traducteur : Elisabeth Boyer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-04799-9
EAN13 : 9782501047999
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 490 g
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