Une sélection de 25 recettes sucrées ou salées à base de petits fromages crémeux. ©Electre 2024
Vache qui rit & Carré Frais
On aime vraiment tartiner du Carré Frais ou de La vache qui rit sur une bonne tranche de pain...
Mais ces fromages sont aussi d'excellents alliés pour votre cuisine ! Onctueux et légers, ils apporteront la petite touche gourmande qui donnera du peps à tous vos plats, salés et sucrés : gaspacho de courgettes, tomates farcies, samoussas croustillants, mousses à la framboise...
Très malins les petits fromages frais !
Paru le : 04/01/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les Mini Larousse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-587060-5
EAN13 : 9782035870605
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Poids: 110 g
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