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Livres Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Près de 200 recettes asiatiques à réaliser sans geste technique et avec six ingrédients maximum : salade de boeuf à la thaï, riz sauté aux noix de cajou ou encore pad thaï à la crevette. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : chips de parmesan à l'origan, salade de haricots frais au pesto, tourte au canard et dattes, blanquette aux asperges, fricas...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats uniques faciles et rapides à préparer au air fryer, comprenant de deux à six ingrédients : cassoulet, rougail saucisse, navarin d'agneau, chili au poulet, tortellinis au curry, gnocchis à l'arrabiata, lasagnes aux légumes, raclette aux légumes, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux oeufs, chou aux haricots, cabillaud aux asperges, champignons farcis ...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour cuisiner des plats variés en n'utilisant qu'un plat et un four : gratins, lasagnes, viandes, poissons ou encore légumes farcis. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats emblématiques de la gastronomie française, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : foie gras traditionnel, oeufs mimosa, salade niçoise, quiche lorraine, tartiflette, pot-au-feu, boeuf bourguignon, poulet basquaise,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de cocottes et de plats mijotés, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : chakchouka aux oeufs, curry vert au brocoli, risotto à la tomate, potée au chou, chipolatas aux courgettes, blanquette de veau coco, bortsch de poulet,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes asiatiques faciles et rapides à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : nems au porc, gyozas, banh cuon, soupe miso au sarrazin, bibimbap, riz cantonais, yakitoris de boeuf au fromage, tonkatsu, maquereaux au saké, sushis, perles coco, entre aut...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes originales et traditionnelles simples et rapides à exécuter, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : parmigiana, soupe paysanne, carpaccio de thon, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à préparer, en moins de quinze minutes, qui comprennent de deux à six ingrédients : minestrone aux asperges, salade asiatique, tartare, oeufs à l'italienne, tagliatelles au saumon, boulettes au curry, porc à la chinoise, moules coco et estragon, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux oeufs, chou aux haricots, cabillaud aux asperges, champignons farcis ...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes végétariennes simples à réaliser : tian de pommes de terre, risotto aux morilles, gnocchi à la crème de potiron, courgette farcie aux tomates cerises, etc. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats salés et sucrés à base de fromage : mini-cakes à la mimolette, blini de brocciu à l'origan, oeuf de caille au roquefort, filet mignon rôti au comté, aligot, figues gratinées au livarot, fiadone au citro...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples d'influence grecque, italienne, espagnole ou marocaine à réaliser avec trois à six ingrédients : focaccia à la courgette et brebis, beignets d'olives au basilic, cigares croustillants à la feta ou encore falafels au basilic, porc à la sauge aux n...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour les étudiants à réaliser facilement, avec peu de matériel et pour un maximum de deux euros par personne. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples, rapides et économiques pour les étudiants à réaliser avec un air fryer Ninja : raviolis à la napolitaine, kebab au poulet, poivron farci au chèvre, crème à la vanille, raclette aux légumes, entre autres. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recettes de pains, focaccias et brioches faciles à réaliser à partir d'un levain maison : pain de campagne, pain complet, bretzels, naans, focaccia au romarin, pain brioché, etc. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à réaliser en famille, présentées de manière ludique par des personnages de Disney : le jus des îles de Stitch, le cocktail à étages de Joie, les îles flottantes de Hei Hei, les crackers de Monstres & Cie ou encore les petits pains au fromage de ...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes traditionnelles des Antilles françaises, de la Réunion, de Louisiane, de Jamaïque, du Cap-Vert ou de République dominicaine, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : colombo de poulet, accras, b...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes de boissons et de cocktails sans alcool à base de fruits, de légumes, d'herbes aromatiques, d'eau gazeuse, de limonade, de tonic, de sirop, d'eau de rose ou encore de lait de coco. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de cocktails avec ou sans alcool, accompagnées de bouchées apéritives salées et sucrées. ©Electre 2026
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour cuisiner des plats variés en n'utilisant qu'un plat et un four : gratins, lasagnes, viandes, poissons ou encore légumes farcis. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Près de 200 recettes asiatiques à réaliser sans geste technique et avec six ingrédients maximum : salade de boeuf à la thaï, riz sauté aux noix de cajou ou encore pad thaï à la crevette. ©Electre 2026
24,95 €
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