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Livres Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes qui ne nécessitent que trois à six ingrédients, à faire cuire au Airfryer. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un coffret réunissant les recettes emblématiques de la collection Simplissime : chili mijoté, paëlla à l'encre, crème d'artichaut au foie gras, tarte au chocolat, entre autres. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour les étudiants à réaliser facilement, avec peu de matériel et pour un maximum de deux euros par personne. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes festives traditionnelles ou créatives, rapides et faciles à réaliser avec seulement deux à six ingrédients, de l'apéritif au dessert : amuse-bouche boudin blanc-mandarine, feuilleté au saumon, crème de chèvre à la betterave, baguette surprise au foie gra...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples, rapides et économiques pour les étudiants à réaliser avec un air fryer Ninja : raviolis à la napolitaine, kebab au poulet, poivron farci au chèvre, crème à la vanille, raclette aux légumes, entre autres. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une mise en lumière sur la cuisine et les restaurants de street food parisiens, avec des adresses et des recettes : pichade, kebap, takoyaki, poulet frit, maki, baozi, fish and chips, empanadas, entre autres. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes de grands classiques de la cuisine française, faciles à réaliser : oeufs meurette, pâté lorrain, gigot au thym, boudin aux pommes, entre autres. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes végétariennes simples à réaliser : tian de pommes de terre, risotto aux morilles, gnocchi à la crème de potiron, courgette farcie aux tomates cerises, etc. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats salés et sucrés à base de fromage : mini-cakes à la mimolette, blini de brocciu à l'origan, oeuf de caille au roquefort, filet mignon rôti au comté, aligot, figues gratinées au livarot, fiadone au citro...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples d'influence grecque, italienne, espagnole ou marocaine à réaliser avec trois à six ingrédients : focaccia à la courgette et brebis, beignets d'olives au basilic, cigares croustillants à la feta ou encore falafels au basilic, porc à la sauge aux n...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à réaliser en famille, présentées de manière ludique par des personnages de Disney : le jus des îles de Stitch, le cocktail à étages de Joie, les îles flottantes de Hei Hei, les crackers de Monstres & Cie ou encore les petits pains au fromage de ...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes de boissons et de cocktails sans alcool à base de fruits, de légumes, d'herbes aromatiques, d'eau gazeuse, de limonade, de tonic, de sirop, d'eau de rose ou encore de lait de coco. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une sélection des meilleures recettes de la collection, classées par thématiques : apéro, recettes veggies, salades complètes ou encore desserts. L'ouvrage est recouvert d'un protège-cahier lavable. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et une photographie du plat attendu : soufflé au fromage, tarte à l'oi...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes simples et rapides à cuire au four : quiches, tourtes, gnocchis, tortellinis, paellas, moussakas, gratins, rôtis, brochettes, entre autres. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes rapides et presque sans vaisselle à préparer rapidement les soirs de la semaine. Avec des plats tels que le tartare de thon croquant au sésame, la salade de melon au saumon, les oeufs à la basquaise, les raviolis aux chips de chorizo, l'émincé de dinde ...
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de cocktails avec ou sans alcool, accompagnées de bouchées apéritives salées et sucrées. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec deux à six ingrédients : feuilletés au chorizo, brioche surprise au saumon, palourdes en vinaigrette épicée, soufflé au comté, filet de biche aux framboises, langoustes gratinées au pesto, riz safran...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes faciles et rapides incorporant des herbes aromatiques, des épices, des marinades et des aromates pour éviter le sel : moutabal, salade d'ananas au poulet, chorba aux palourdes, espadon mariné aux épices, curry de saumon au basilic, tajine de légumes, aube...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes composées de deux à six ingrédients, pour préparer le repas en quinze minutes maximum. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes à réaliser à l'aide d'une cocotte : ratatouille aux oeufs, jarrets au foin, curry d'agneau à la menthe, poulet sauté aux cèpes, lotte au cidre, entre autres. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux oeufs, chou aux haricots, cabillaud aux asperges, champignons farcis ...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes traditionnelles des Antilles françaises, de la Réunion, de Louisiane, de Jamaïque, du Cap-Vert ou de République dominicaine, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : colombo de poulet, accras, b...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une éphéméride proposant 365 recettes, rapides et faciles, adaptées aux produits de saison pour cuisiner tous les jours de la semaine. ©Electre 2025
19,95 €
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