Des recettes bretonnes présentées de manière simplifiée, avec trois à six ingrédients et un temps de préparation réduit : rillettes de sardines, pain aux bigorneaux, chips de sarrasin, huîtres chaudes au maquereau, bolées de moules au cidre, cotriade, marinière de coquillages, couteaux étuvés ç l'estragon, homard à l'armoricaine, tartiflette bretonne, kig-ha farz, kouign-amann, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Simplissime

Les recettes de Bretagne les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit.
Une recette très courte, simple, claire et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

Super bon
Super rapide
Sans vaisselle (ou presque)

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2025

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731824-8

EAN13 : 9782017318248

Reliure : Relié

Pages : 158

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 769 g