150 recettes de cuisine française qui privilégient les produits de saison et du terroir : gaspacho à l'amande, poulet rôti à la crème fraîche et aux herbes, tarte aux pommes à la fleur d'oranger, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 23/09/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mimi Thorisson

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Oddur Thorisson - Illustrateur : Anna Rifle Bond - Traducteur : Elisabeth Boyer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-177600-6

EAN13 : 9782011776006

Reliure : Relié

Pages : 304

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1700 g

29,90 €

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