Près de 70 recettes basées sur les grands principes de base du régime crétois adaptés à la vie d'aujourd'hui, avec des produits de consommation courante dont les qualités nutritionnelles sont proches des aliments crétois traditionnels. Pour préparer une soupe aux légumes rouges, une salade de riz aux crevettes et aux figues, des gambas grillées au citron, du veau aux aubergines, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/04/2006

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782754001915

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 66 g

2,90 €

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