Près de 70 recettes basées sur les grands principes de base du régime crétois adaptés à la vie d'aujourd'hui, avec des produits de consommation courante dont les qualités nutritionnelles sont proches des aliments crétois traditionnels. Pour préparer une soupe aux légumes rouges, une salade de riz aux crevettes et aux figues, des gambas grillées au citron, du veau aux aubergines, etc. ©Electre 2024
100 % vitalité, 100 % santé, 100 % simplicité !
Le régime crétois est particulièrement bénéfique pour les artères, le coeur, et la santé en général. Riche en fruits et en légumes, il est aussi avantageux pour votre ligne. Grâce à ces recettes saines et ensoleillées, retrouvez tonus et équilibre sans renoncer à la gourmandise : tartare de tomates aromatisé au basilic, cassolette de calamars aux légumes, meringue sur lit de fruits frais... De l'entrée au dessert, mangez à la crétoise !
Des recettes inspirées du régime crétois
Faciles à réaliser, ces recettes sont adaptées à la vie d'aujourd'hui. Nul besoin de passer des heures derrière ses fourneaux, ni de suivre à la lettre des recettes crétoises classiques : certains aliments de consommation courante apportent les mêmes bienfaits que les aliments traditionnels, et peuvent donc les remplacer, pour plus de commodité et pour varier les plaisirs !
Paru le : 19/04/2006
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782754001915
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 66 g
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